野菜を食べなくては

肉も大事だけど、野菜も、少し前に買った見切り品の枝豆を茹でるではなくて焼いてみた。
もう少し焦げ目、焼色をつけたかったけど、水気をきちんと拭き取ってなかったせいだな。
れしぴによっては、ごま油、にんにくを足したりするレシピもあるけど、今回はシンプルに塩だけ。
野菜をしっかり食べなければと思って、今、焼き芋も仕込んでいるのよ。

昨日、本の購入は古本天国で足りないものは他所のブックオフで購入しようと割り切ったら気分が楽になったわ。
これからは本のまとめ買いも気をつけようと思ったわ。